好的清爽，您希望得到一份简单又实用的开胃苦菊清爽开胃苦菊凉拌的简单做法。以下是凉拌凉为您准备的内容：

一、材料准备

1. 主要材料：苦菊适量。简单

2. 辅料：蒜末适量、法夏香菜适量、季必辣椒油适量、备清生抽适量、清爽醋适量、开胃苦菊白糖适量、凉拌凉盐适量、简单食用油适量。法夏

二、季必制作步骤

1. 准备食材：将苦菊洗净后切成适口的备清段，香菜洗净切碎备用。清爽

2. 调制汁料：在一个小碗中加入适量的蒜末、香菜、辣椒油、生抽、醋、白糖、盐和食用油，搅拌均匀成味汁备用。

3. 焯水苦菊：锅中加水烧开，放入苦菊段，焯水1-2分钟（根据苦菊的硬度调整时间），捞出后立即过冷水，沥干水分。

4. 拌匀苦菊：将焯好水的苦菊放入大碗中，倒入调好的味汁，轻轻拌匀即可。

三、注意事项

1. 苦菊不宜焯得过久，保持一定的脆度和口感。

2. 调料的比例可以根据个人口味调整，但不宜过多以免影响口感。