当然可以,简单家常鲫鱼以下是又美营养几种简单又美味的家常鲫鱼做法:
几种家常鲫鱼做法,轻松享受营养美味
1. 红烧鲫鱼
材料:新鲜鲫鱼一条、味种葱、做法姜、轻松蒜、享受料酒、美味酱油、简单家常鲫鱼糖、又美营养盐。味种
做法:
- 将鲫鱼洗净,做法两面各划几刀,轻松用料酒、享受盐腌制10分钟。美味
- 热锅凉油,简单家常鲫鱼放入鲫鱼两面煎至金黄色。
- 加入葱、姜、蒜炒香,倒入适量水(没过鱼身)。
- 加入适量酱油、糖调味,大火烧开后转小火炖至汤汁浓稠即可。
2. 清蒸鲫鱼
材料:新鲜鲫鱼一条、姜片、葱段、香菜。
做法:
- 将鲫鱼洗净,两面各划几刀,用料酒、盐腌制10分钟。
- 将腌制好的鲫鱼摆放在盘中,撒上姜片和葱段。
- 锅中加水烧开,将装有鲫鱼的盘子放入蒸锅中,大火蒸约8-10分钟。
- 出锅后撒上香菜点缀,淋上热油即可。
3. 酸菜鲫鱼汤
材料:新鲜鲫鱼一条、酸菜、豆腐、姜片、蒜末、盐。
做法:
- 将鲫鱼洗净,切块备用。
- 锅中加水烧开,放入鲫鱼块和姜片煮至变色。
- 加入切好的酸菜,继续煮几分钟。
- 加入豆腐和蒜末,煮至汤色白且鱼肉熟透,最后加盐调味即可。
这些家常鲫鱼做法简单易学,而且营养丰富,适合家庭日常烹饪。试试看,相信你也能成为一位擅长烹饪这道美食的家庭厨师!
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