当然可以，蘑菇以下是鸡蛋家常简单蘑菇鸡蛋汤的家常做法。

蘑菇鸡蛋汤的做法家常做法，简单营养又美味

1. 准备材料

- 鲜蘑菇 300克（提前泡发）

- 鸡蛋 1个

- 葱末 适量

- 盐 少许

- 鸡精/味精 少许（可选）

- 食用油 适量

2. 处理蘑菇

- 将泡发好的营养又美蘑菇洗净，切成片或条状。蘑菇

- 锅中加水烧开，鸡蛋家常简单加入少许盐和几滴油，做法放入蘑菇焯水1分钟，营养又美捞出沥干。蘑菇

3. 炒制鸡蛋

- 锅中加油烧热，鸡蛋家常简单倒入打散的做法鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌，营养又美使其成块状。蘑菇

- 待鸡蛋凝固成块状后，鸡蛋家常简单盛出备用。做法

4. 烹制汤底

- 锅中留底油，加入葱末爆香。

- 加入适量的高汤或清水，放入蘑菇片。

5. 加入鸡蛋

- 将之前炒好的鸡蛋重新放入锅中，加入适量的盐和鸡精调味。

- 大火烧开后转小火炖煮5分钟，让汤底充分吸收食材的味道。

6. 出锅装盘

- 待汤汁收浓后，即可出锅装盘。

- 蘑菇鸡蛋汤简单营养，是一道非常受欢迎的家常美食。

通过这些简单的步骤，你可以轻松制作出简单营养又美味的蘑菇鸡蛋汤。试试看，相信你也能成为一位擅长烹饪这道美食的家庭厨师！